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栄児家庭料理

知ったきっかけはラーメン評論家、石神さんの本で紹介されてたのを見てです。

本場は汁無しなんだそうです。写真の見た目は地味ですが、麺の下にたれともろもろのスパイスが潜んでいて、これをかき混ぜてから食べるんです。

これはほんとに辛い!!
辛いというか痺れる!!
麻痺した舌で水を飲むと水が「へんな味」になります。

ランチセット1000円。

gyo.jpg餃子はゆで餃子で、これがまたおいしい。中華風サラダもついてこれがまた独特な味。


辛い辛いといいながらまた食べたくなってしまう。やみつきです。


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