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以前購入したぶBRUNOのコンパクトホットプレートはたこ焼きマッシーンとして我が家では大活躍しておりますが、変わった使い方としてアヒージョも出来るらしいということでやってみました。

参考にしたレシピはこちらなど。

ニンニクとベーコンを油でグツグツやって、素材を入れるだけというお手軽レシピ。たこ焼きより失敗は無さそうw

そしてアヒージョといえばバゲット(フランスパン)。
これをオイルにつけて食べるのが鉄板。むしろこっちがメインではないかという。

テーブルがある程度油まみれになるので後片付けは多少手間かもしれませんが、パーティ的なときにオススメです。 

たこ焼きを作ってみた編はこちら

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