テレビでもよくみかけるリュウジさんのYouTube。常に酒を飲んでいるのがテレビにはない斬新さですごく面白いです。

この方のレシピはとにかく手軽で美味いというところ。この唐揚げのレシピは鶏ももをウスターソースとマヨネーズに漬け込んで揚げるだけという作り方でテクニックも味付けの調整も不要、誰がやっても美味くできるレシピなのでとてもおすすめです。

妻にも「今まで作ってもらった中で一番うまい」と言われましたし、子供は「毎日食べたい」と絶賛です。ご飯が進むしお酒も進む、リュウジさんのレシピは酒のつまみ指数が高いのもポイント。

ウスターソースって料理しないときはイマイチピンとこないアジフライで使うかな?くらいの存在感だったのですが、料理にはこんなに有能だったのですね。

関連記事

月別アーカイブ

タグクラウド