グルメ

人並みにラーメン好き。エンゲル係数は高くていいと思う主義。

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これは「かしわざるうどん」

赤羽には東京で有名なうどん屋があります。「手打ちうどん すみた
食べログの本なんかにも載っていて高評価です。

人気メニューは「かしわおろしぶっかけうどん」です。
「かしわ」とは鳥のことで鶏の天ぷらが乗っかっています。

うどんはふつうに美味しいのですが、個人的に推したいのはおでんです。
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スライム肉まんが現れた!
スライム肉まんは様子を見ている。
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新発売のウィルキンソンのペットボトル版。
実は元々のやつを飲んだことなかったのですが、ジンジャエールを飲んでみました。

辛口と銘打っているだけあり、確かに辛い。
後からジンジャーのピリピリ感が喉と舌に刺さります。

ちょっと辛すぎるんじゃね?という気もしつつ、
ラベルに「割り材としてもオススメ」とあったので、家にあったアマレットと合わせて「アマレットジンジャー」にしてみました。

そうすると見事に「甘辛い味」になりました。

飲んだ瞬間はアマレットの杏仁豆腐のような甘みが広がり、あとからジンジャーの辛さが来る感じです。
今回レモンは入れなかったのですが、これはレモンを絞ったほうがより後味がスッキリしてよさそうな気がします。

ご飯に合うタイプではないですが、食後酒などにいいんじゃないでしょうか。

その他のウィルキンソンカクテルレシピはこちら

<追記>しかしどうも後味がキレッとしない感じがするなぁ、と思ったらカロリーゼロなんですねこれ。言われてみれば甘味料の独特のあの後味です。

瓶の方がうまい。お酒に使うのにも。
というのが結論。
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イタリアはどの店に行ってもワインがうまかったです。
が、中でも印象的だったのがヴェネツィアで飲んだ白ワイン。

Cantinone Gia Schiavi(カンティノーネ・ジャ・スキアーヴィ)というお店。
バーカロといって昼食前や夕食前にヴェネツィアの漁師たちが軽く一杯やって語り合う立ち飲み屋のようなところです。
これはお店の外です。ヴェネツィアらしい川辺にあります。
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イタリアといえばジェラートなので、当然たくさん食べました。
たいてい観光名所の周辺にはジェラート屋があるのですが、一番美味しかったのはここ。
フィレンツェで表通りからちょっと路地に入ったところにあります。

GROM
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節電の風潮が高まるとともに、経済の冷え込みが危惧されております。
この問題を解決すべく、「美味いもんを電気を使わずに喰らう」ことを思いつき、
赤羽で評判の焼肉屋に行ってきました。

香味苑です。
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バーテンダーのドラマをやっている影響で、カクテルが飲みたくなったので、なるべく手軽に始めようと思って一式を買ってきました。一時期ハマってたことがあるので、最低限何が必要かは把握していました。
右のカクテルはギムレット[ジン+ライムジュース]

以下にまず最低限必要なものを記していきたいと思います。
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ちょっと奮発して東京湾のクルージング・レストランに行ってきました。

東京ベイ・クルージングレストラン シンフォニー

@tsudaさんが印象的なツイートをしていたので、以下のようにRTしてみました。

「レバ刺し」の拡散率の高さは異常 RT @tsuda: これ書くの多分5回目くらいだけど、食べ物ネタを振ったときのツイッターの盛り上がりは異常。でも、好きな食べ物の話ってどんな方向に振れても楽しい方向にしかいかないからいいよね。

posted at 15:54:14

「本当に食べ物のツイートが楽しい方向に行かないかどうか」にはマジレスしないでおくとしてw
私が思うに「レバ刺し」がもっとも拡散しやすいキーワードだと思うのです。(ソースは俺と俺のTL)
理由は以下のようなものです。

1.レバ刺しは日常生活で見聞きする機会が少ない。
マクドナルドは街中を歩いていれば目にします。
お昼に外を歩けば、ランチに出てくる食べ物は色々目にします。
でも生の内蔵であるレバ刺しを見る機会はなかなか少ないです。
夜、チェーン店の居酒屋に行っても見ません。
よってTLにそれが流れてくると思い出したように反応してしまうんだと思います。

また、実際に食べたときは「めったに食べれないレバ刺しを食べた!」という満足感、高揚感に浸れます。これが食べた人の熱のこもったツイートを生みます。


夏だ!ハイボールだ!
夏向け美味しいハイボールの作り方のおさらいです。

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