グルメ

これは「かしわざるうどん」

赤羽には東京で有名なうどん屋があります。「手打ちうどん すみた」
食べログの本なんかにも載っていて高評価です。

人気メニューは「かしわおろしぶっかけうどん」です。
「かしわ」とは鳥のことで鶏の天ぷらが乗っかっています。

うどんはふつうに美味しいのですが、個人的に推したいのはおでんです。

スライム肉まんが現れた！
スライム肉まんは様子を見ている。

新発売のウィルキンソンのペットボトル版。
実は元々のやつを飲んだことなかったのですが、ジンジャエールを飲んでみました。

辛口と銘打っているだけあり、確かに辛い。
後からジンジャーのピリピリ感が喉と舌に刺さります。

ちょっと辛すぎるんじゃね？という気もしつつ、
ラベルに「割り材としてもオススメ」とあったので、家にあったアマレットと合わせて「アマレットジンジャー」にしてみました。

そうすると見事に「甘辛い味」になりました。

飲んだ瞬間はアマレットの杏仁豆腐のような甘みが広がり、あとからジンジャーの辛さが来る感じです。
今回レモンは入れなかったのですが、これはレモンを絞ったほうがより後味がスッキリしてよさそうな気がします。

ご飯に合うタイプではないですが、食後酒などにいいんじゃないでしょうか。

その他のウィルキンソンカクテルレシピはこちら。

＜追記＞しかしどうも後味がキレッとしない感じがするなぁ、と思ったらカロリーゼロなんですねこれ。言われてみれば甘味料の独特のあの後味です。

瓶の方がうまい。お酒に使うのにも。
というのが結論。

イタリアはどの店に行ってもワインがうまかったです。
が、中でも印象的だったのがヴェネツィアで飲んだ白ワイン。

Cantinone Gia Schiavi（カンティノーネ・ジャ・スキアーヴィ）というお店。

バーカロといって昼食前や夕食前にヴェネツィアの漁師たちが軽く一杯やって語り合う立ち飲み屋のようなところです。

これはお店の外です。ヴェネツィアらしい川辺にあります。

イタリアといえばジェラートなので、当然たくさん食べました。
たいてい観光名所の周辺にはジェラート屋があるのですが、一番美味しかったのはここ。
フィレンツェで表通りからちょっと路地に入ったところにあります。

GROM

節電の風潮が高まるとともに、経済の冷え込みが危惧されております。
この問題を解決すべく、「美味いもんを電気を使わずに喰らう」ことを思いつき、
赤羽で評判の焼肉屋に行ってきました。

香味苑です。

ちょっと奮発して東京湾のクルージング・レストランに行ってきました。

東京ベイ・クルージングレストラン　シンフォニー