グルメ: 2009年10月アーカイブ

北海道お土産をもらった

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両親が北海道に旅行に行きまして、お土産をたんまりと貰いました。
まずはこれ。自分は知らなかったのですが、「じゃがポックル」。
入手困難でものすごい人気だそうです。
類似品とも食べ比べをしましたが、確かにおいしいです。
リッチな「じゃがりこ」って感じです。

豚のしょうが焼き丼を作った

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おてがる料理の代名詞「豚のしょうが焼き」のどんぶりです。
Wiiの間を見て作りました。

砂糖の代わりにはちみつを入れるのがポイントです。
豚に日を入れすぎてボード状に硬くなってしまいましたが、味はよかったです。
ちょっと前ですが、赤羽のとらふぐ亭に行きましたよ。
ふぐ飯というのをはじめて食べたわけですが、これはうまい!
ランチでもやってるそうです。

赤羽の回らない寿司屋「寿し常」

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1皿2貫270円均一の回らない寿司屋「海鮮処 寿し常 赤羽店」です。
回らないということでカピカピのすしをひくこともなく、ネタも新鮮でおいしかったです!
うにとか車えびとかもみんな270円均一です。

コーヒーミルを買った

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コーヒー屋で「挽かなくていいです」と言えることの優越感。
コーヒーミルを買ったので、さっそく挽いてみました。

ボンゴレ・ビアンコを作った

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できたー。
意外と簡単ですね。ちょっとアサリが多すぎたけどその分だしも出たってことで。
そして赤唐辛子の種が入ってたせいか、ちょっと辛かったけどなかなかイケた。

パスタのレパートリー増やしたいです。


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銀座のマリアージュ フレールに行きました。

テ シュル ル ニル(ナイルのお茶)だそうです。
緑茶ベースです。

いろんな種類がありましたが、
結局ビンの色で決めました。
ビンは職人が手作りしてるそうです。

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銀のティースプーン。

肝心の味は、香り豊かで癖がなくおいしいです。
水出しで入れてもいいそうで、水筒に入れて会社に持って行きたいと思います。

餃子を作った

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こうゆうのは得意です。工作的なノリで。

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