グルメ

人並みにラーメン好き。エンゲル係数は高くていいと思う主義。

冷凍 日清具多 辣椒担々麺

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セブンイレブンの冷凍つけ麺が美味しいと話題になったりしていますが、冷凍の麺は全般的にハイクオリティだぞということで、今度はこちらの担々麺(汁あり)を食べてみました。

芝麻醤、すりごまを贅沢に用い、ピーナツバターを隠し味に使用した濃厚担々スープ。別添の「唐辛子パック」でお好みの辛さに調節できます。具材は、豚肉とザーサイ、白ねぎで炒め合わせた肉味噌に、たけのこ、きくらげ、チンゲン菜を加えました。

山椒が好き。汁無し坦々麺が好き。

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蒙古タンメン中本などに代表される辛いものがそこそこ好きなのですが、
辛いものの中でも「山椒」系の辛さが好きなんです。

具体的には「汁無し坦々麺」などに代表される四川風の味です。
この味は辛いと言うよりも"痺れる"感覚で、唐辛子系とは別ジャンルの辛さです。
そんなに色々食べ歩いたわけではないですが、
板橋の栄児 家庭料理 (ロンアール カテイリョウリ)というお店が好きです。
本格的な四川風の味が味わえます。

しかし辛いものがそこまで得意でない人は辛さ控えめ位から試した方がいいです。
というか唐辛子系の辛いものが得意な人もこれはジャンルが異なるので、初めは無理しないほうがいいです。

九段下の雲林坊 (ユンリンボウ)の汁無し坦々麺はかなりの痺れ具合でした。軽くギブアップしそうになりました。上級者向けです。

蒼龍唐玉堂 渋谷パルコ店の汁無し坦々麺はやや日本向けアレンジに寄せてましたが、ほどよく山椒も効いていてこれはこれで美味しかったです。
こちらは本格四川風というほどでは無い感じですが日本人には程よいバランスでした。

「山椒亭」一門をたちあげて、「山椒亭魔破羅駄」を名乗りたいと思います。
ファミリーに入りたい方募集です。
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赤羽にある東京23区で唯一の酒蔵「丸眞正宗
荒川の土手の桜を見るついでに買ってきました。
赤羽には地酒があるんです。

今回は微発泡で白い"おり"のある「おり酒」を買ってみました。
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巷で話題になっているセブンイレブンのつけ麺。
やっと見つけたので食べてみましたよ。

158円の絶品つけ麺を知っていますか? セブンプレミアムは神様

※チャーシューとネギは別売。
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巷で話題のガリガリ君のコーンポタージュ味、
売れすぎて販売休止になるとか言うので
「今すぐ買ってこい!」
と夫の権限で妻に買ってきてもらいました。
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ホイ・トー(牡蠣入り・タイ風お好み焼き)
下に生もやしがしいてあり、スイートチリソースをたっぷりかけて頂きます。パリパリです。

赤羽でうちの近所にあるタイ料理屋「モンキーバナナ」に行って来ました。

アド街ック天国の赤羽岩淵特集で紹介されていて気になっていたのですが、
家から近いので赤ん坊を連れても行けそうだということで行ってみました。
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赤羽の駅ナカに出来たエキュート
お店が非常に充実していて飲食店やスイーツやらファッション雑貨やらが充実しているのですが、その中のGreen Deliというお店に珍しい日本酒が売っていました。

小山酒造という赤羽にある酒蔵の地酒で東京23区で唯一残る酒蔵なんだそうです。

赤羽 「手打ちうどん すみた」

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これは「かしわざるうどん」

赤羽には東京で有名なうどん屋があります。「手打ちうどん すみた
食べログの本なんかにも載っていて高評価です。

人気メニューは「かしわおろしぶっかけうどん」です。
「かしわ」とは鳥のことで鶏の天ぷらが乗っかっています。

うどんはふつうに美味しいのですが、個人的に推したいのはおでんです。

スライム肉まん ~そして完食へ~

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スライム肉まんが現れた!
スライム肉まんは様子を見ている。
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新発売のウィルキンソンのペットボトル版。
実は元々のやつを飲んだことなかったのですが、ジンジャエールを飲んでみました。

辛口と銘打っているだけあり、確かに辛い。
後からジンジャーのピリピリ感が喉と舌に刺さります。

ちょっと辛すぎるんじゃね?という気もしつつ、
ラベルに「割り材としてもオススメ」とあったので、家にあったアマレットと合わせて「アマレットジンジャー」にしてみました。

そうすると見事に「甘辛い味」になりました。

飲んだ瞬間はアマレットの杏仁豆腐のような甘みが広がり、あとからジンジャーの辛さが来る感じです。
今回レモンは入れなかったのですが、これはレモンを絞ったほうがより後味がスッキリしてよさそうな気がします。

ご飯に合うタイプではないですが、食後酒などにいいんじゃないでしょうか。

その他のウィルキンソンカクテルレシピはこちら

<追記>しかしどうも後味がキレッとしない感じがするなぁ、と思ったらカロリーゼロなんですねこれ。言われてみれば甘味料の独特のあの後味です。

瓶の方がうまい。お酒に使うのにも。
というのが結論。

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