【イタリアン】タグの付いたエントリー

私が料理にハマりだしたきっかけになったのがこちらの動画。

撮影しているRopiaさんはイタリアンのお店をやっているシェフですが、その方がイタリアンの巨匠のシェフに取材に行ってボンゴレビアンコの作り方を教わっている動画です。

実際のものを食べたわけではないので実際の味はわからないのですが、やっていることはシンプルで食材も家庭で用意できるもの(ただしアサリはかなり立派なものを使っていますが、ここまでのものでなくても良いらしい)なので、ぜひ真似してやってみてください。

原宿で写真撮ってきた。

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衝動買いしたRICOH GX200をもって、写真を撮って来ました。取り敢えず、

  • 自然
が撮れるところということで原宿へ。
まずは代々木公園です。
いつもはちびちびレタッチするところですが、今回は男らしくノーレタッチ・ノートリミングで参ります。

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